Tole smo si pa privoščili včeraj zvečer, ko smo vsi skupaj sedeli pred televizorjem. Kar naenkrat smo si zaželeli nekaj sladkega in tako je, prav na hitro pristala v naših skodelicah kokosova vroča čokolada. In že smo bili sredi prave zimske idile na kavču. Dobra ideja za razvajanje sebe in drugih, ni kaj 🙂
Za 4 skodelice potrebuješ:
- 1 vrečko čokoladnega pudinga
- 3 žlice sladkorja
- 3 žlice grenkega kakava v prahu
- 4 žlice kokosa
- 1 veliko žlico masla
- 800 ml mleka
- smetana (opcijsko)
- Puding, sladkor in kakav v prahu dobro zmešaj z malo mleka, tako, da bo nastala gladka masa.
- Mleko s kokosom zavri, potem pa ga odstavi
- Vanj zamešaj zmes pudinga, sladkorja in kakava ter veliko žlico masla.
- Postavi nazaj na štedilnik in kuhaj še kakih 5 minut. Medtem stalno mešaj. Najbolje bo, če uporabiš kar metlico za stepanje, da se za ziher znebiš grudic.
- Vročo čokolado porazdeli po skodelicah. Če želiš lahko na vrh dodaš še smetano ali pa ponudiš zraven kak piškotek.
