Mini Nutelline pite

In že smo pri drugem receptu v tem tednu. Glavna sestavina tega – kot obljubljeno, je spet Nutella. Danes so v naši pečici pristale mini Nutelline pite in moram reči, da se jih nihče od mojih domačih ne posebej odrekal. Zato mi je tale recept še posebej prirasel k srcu. In mogoče mi je celo ljubši od tistega, ki sem ga objavila v ponedeljek.

Sestavine

  • 1 jajce
  • ščepec soli
  • 200g masla
  • 300g moke
  • 100g sladkorja v prahu
  • in za nadev: Nutellaaaaa 🙂

Priprava

V posodi dobro zmešaj jajce, sol, maslo, moko in sladkor. Dobljeno maso pa nato daj za nekaj časa v hladilnik (40min), saj boš pito z ohlajenim testom veliko lažje oblikoval/a.

Po preteklih 40 minutah testo vzemi iz hladilnika in ga enakomerno razvaljaj (3-4mm na debelo) na pomokani površini. Nato z modelčkom poljubne oblike izreži testo. Priporočam, da uporabiš malo večje modelčke od običajnih za piškote. Če teh nimaš, lahko testo izrežeš tudi z malo širšim kozarcem.

Na izrezan kos testa nadevaj nutello in ga prekrij z drugim izrezanim kosom. Pite na robovih zapri z vilicami, da se bo pita dobro zaprla in da Nutella med peko ne bo stekla ven. Nato jih položi na pekač obložen s peki papirjem.

Peci jih dokler ne postanejo zlato-rjavo zapečeni. Jaz sem jih pekla približno 25min na 180 stopinjah.

mini nutteline pite

Jaz sem uporabila modelčke v obliki src 🙂

Leave a Reply

Ko napišem naslednji prispevek se slišiva po e-mailuSPREMLJAJ ME
+